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第十五章牛肉面

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    “那个,西安面点大赛究竟是怎么一回事儿,你能和我说说么?还有,老板是白案厨师的话,为什么没有看到老板的面点棍?”

    厨师分为白案和红案,对于白案厨师来说,面点棍就如同菜刀一样重要,可是安逸还有小蝶送老板离开的时候并没有看到老板带着面点棍。

    参加面点比赛,不带面点棍,安逸觉得老板是不是有些托大了?

    “其实我们罗家是有自己的面点棍的……”

    “等等!罗家?”

    安逸诧异了,因为提到中华一番中的罗姓,那么有一家不得不说,就是点心的创始人——白罗家。

    在剧情中,能够让暴怒的帝王消火的镇魂面,白罗家的至高奥义四神海鲜八宝包子,从蜀汉就留传下来的老面,一切的一切都展现出了这个家族的不凡,而现在小蝶说她们罗家?也就是说在外面摆摊的就是传说中的面点王的族人?这让安逸觉得有点不可接受。

    其实大家族的出来体验生活,安逸觉得也没什么,可是最关键让安逸觉得老板不可能是罗家人的原因还是老板的手艺。单单从安逸吃的那碗面条来说,相当普通,街边上的任何一家面摊都做的出来,汤也没什么出彩的地方,最关键的是在老板的面里面,安逸完全感觉不到老板的那种对于料理的热情,在做面的时候,就像是在应付差事。这一点哪怕在黑暗料理界也是不多见的,虽然黑暗料理界的人大多数并非是以食客的幸福为主,可是无论是五虎星里面谁的料理,或者是罗根的料理,都能够从料理中看到厨师的信念,而从罗老板的面中,安逸并没有这种感觉,吃罗老板的面,就像是从机器里面一压一大把的那种感觉一样。

    “其实我们的确就是你所想象的那个白罗家的人……”

    对于自己家族的历史,小蝶,或者说罗小蝶开始娓娓道来。

    白罗家作为一个传承了这么多年的家族,自然不可能只有罗根一个人,但是面点王的称号只有一个,蜀汉老面也只有一个,所以能够被称为罗家正统的,唯有继承了蜀汉老面以及面点王还有镇魂馒食谱的人,而这一代也就是罗根。

    而为了保证白罗家的名声,没有得到这些东西的人,出去之后不能够再以白罗家自称,其实也就是相当于变相的逐出家门。

    而在古时候,家族观念可是相当严重的,家国天下,首重为家,所以被逐出家门可以说是相当严厉的惩罚了,那么自然有的人也就想方设法的想要回归家族。而这可不是说说就能够做到的,想要重新回归白罗家,只能够是重新夺得面点王的称号,而这一次西安的面点大赛,罗老板也正是去和罗根进行对决的。

    但是安逸并不看好罗老板,且不说信念的问题,另一方面,面点棍对于白案厨师的重要性可以说是不言而喻的,还有就是罗根已经继承了面点王的称号这么久,研究相应的食谱已经有了一段时间了,所以安逸感觉无论是硬件还是软件罗老板都比不过罗根。

    “其实我觉得,就算是我们不被大家认为是白罗家的人也没什么所谓……”

    小蝶准备着第二天的面还有食材。

    “我来吧……”

    安逸从小蝶手中接过来,萝卜一颗颗的被安逸切成片,另一边的小蝶则是在调配着汤料。

    “白罗家的名号真的有这么好么?”

    小蝶皱着眉头,看着桌子上的调料,有... -->>
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