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第16话 错愕

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/>     刚刚叫喊让广井品尝料理的两个人,在看到夏培尔时,脸色也瞬间难堪起来。

    “非A即E”,这样的评分标准足以让他们感到绝望。

    “没什么,只是看到你这里这么热闹,就过来看看。”夏培尔脸色阴沉的说。

    “这没什么事?只不过有两个学生没有看到自己的不足,我正在告诉他们。”广井不安地搓着手。

    “是这一道料理有问题?”夏培尔指着郑轲做的“照烧鱿鱼”问。

    广井点了点头,“虽然这道菜很有想法,但在某些方面还是有些许不足。”

    “我很好奇,什么样的料理既能做到有想法,又能得到E评。”

    夏培尔看了一眼成绩单,郑轲的名字赫然写在上面,眉头不由得轻轻微挑。

    这个名字他实在太熟悉不过了,在插班生入学考试结束之后,他就一直和这个名字打交道。

    那道“麻婆豆腐”给他留下太深的印象,不过,因为在某些方面,郑轲处理得略显粗糙,这让他苦恼了很长时间。

    最终让他下定决心录取郑轲的原因,还是郑轲在料理上的天赋。

    如果将郑轲的基本功和细节再稍加打磨,未必不是一个出色的厨师。

    正是这个想法改变了郑轲的命运。

    不过,在给郑轲下达了录取通知书后,夏培尔就将这件事情忘了。没想到今天又遇到了这个插班生,而且好像依然与他的料理有关。

    (有意思,既有想法,又有不足?这道菜会不会有什么特别的地方呢?)

    夏培尔略作思考,便开口问:“广井老师,你不会介意我尝一口这个料理吧?”

    “当然没问题,夏培尔主任。”

    在得到广井的许可之后,夏培尔拿起一副刀叉,轻轻切下一块鱿鱼片,放入口中。

    鱿鱼鲜美和照烧汁的醇厚相互交织,混在一起形成的香味猛烈地冲击夏培尔的味蕾,富有弹性的鱿鱼在咀嚼的同时,又能感受到一种别样的爽脆。而最为关键的照烧汁中,又流露着一股酿香和甜蜜。

    这种甜不同于白砂糖的甜腻,而是一种甘甜,却又让人回味无穷。

    这种味道是——蜂蜜!

    再加上酱汁中夹带的料酒,香醇和甜美相互交融,让人垂涎欲滴。

    吃这样的一道料理,简直就是享受,让人感到一种发自内心的感到轻松。

    “啊?夏培尔老师竟然笑了……”

    周围的考生无不发出了惊讶声。

    这个被称之为“不会笑的厨师”在这一刻,像一个天真的孩子一样,露出了幸福的笑容。

    郑轲看到夏培尔的笑容,知道这道菜已经得到了夏培尔的认同,偷偷松了口气。看来之所以得到E评,和自己的厨艺关系并不大,郑轲的心安稳不少。

    “广井老师,你刚才说这道料理只能得E评,我想知道为什么?这明明是一道A评的料理。”

    广进的脸色微变,连忙解释说:“夏培尔主任,这道料理有些许瑕疵。首先,它用的食材并不是最好的。西兰花有残败的迹象,虽然口感上可,但仔细品尝,你会察觉西兰花上放了一些醋,这个酸味破坏了整道菜的风格。”

    夏培尔叉起一块西兰花,放入口中,仔细品尝,果然在西兰花中略微带有一些酸味,便不解地看向郑轲和麻美。

    “老师!这件事不能怪我们,是她准备的食材……”

    麻美不管三七二十一,开口想将事情的经过说了一遍,郑轲连忙咳嗽了一声,打断了麻美的话。

    “夏培尔老师,事情的经过是这样,我们没有找到合适的食材,所以只能使用一些已经被氧化的西兰花。”郑轲不卑不亢地说。

    在这时候,把所有责任全部推给老师是最愚蠢的做法,很有可能会让夏培尔产生厌烦的情绪,所以郑轲把一部分责任拦到自己身上。

    夏培尔在听到郑轲的话后,视线瞟到了操作台上,在上面还散落着几个西兰花,全部都已经被氧化了。
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