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第二百六十六章 速冻食品的火候

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么的,放旁边,蘸着酱一起吃。”醋谭尽可能详细地介绍了她自己做的“能吃”的菜式。

    “哈哈,你是在逗阿姨吧?阿姨知道速冻的牛排是什么样子。

    可你刚刚不是说,你在努力提升厨艺。

    怎么会提升到速冻牛排和泡面上来了?”孟雅琼和醋谭在一起说话,三句两句就能被逗笑。

    “当然是要了啊,咱们中国人做饭,不是最讲究火候嘛?不煎坏几块牛排,煮坏几包泡面,哪里能控制好火候?”醋谭回答地理直气壮。

    “速冻的牛排,你不是都有告诉你怎么解冻,煎几分钟的吗?这样还需要控制?”孟雅琼还是第一次听说,泡面的火候不好掌握这样的论调。

    “阿姨,你暴露了,你怎么知道速冻牛排都有说明呢?

    您肯定也做速冻牛排是吧?

    我呀,是一开始,根本就没有看说明。

    直接把海结着冰的牛排往热油锅里面放。

    油溅得到处都是不说,表面都已经煎焦了,里面都还没有化开。

    我一直煎到第三块,才想起来要看看盒子上面的制作说明。”醋谭自己的厨艺差,还非得要拉着孟雅琼到自己的水平线上来。

    “买进口牛肉的时候,速冻方便牛排,和没有腌制过的牛肉,多半是放在同一个冰柜的吧?

    我就算不做速冻的牛排,也经常能看到盒子上面写的步骤呀。”孟雅琼精于厨艺,绝对不可能从厨房里面端出酱料不是自己调制的牛排。

    “啊?这样的吗?您都不做速冻牛排,还看人家说明书呀~

    这样就显得我更加没有生活常识了。

    阿姨啊,您下次要是看到有什么简单方便易操作的食品的烹饪说明书,记得要透露一点给我啊。

    你都不知道,我差点把我表姐在伦敦公寓的厨房给点了。

    那天做晚饭,让公寓的保洁来收拾厨房的时候,我都没敢从房间里面出来。

    尤孟想说我煎的不是牛排,而是一整间厨房。

    灶台的面板有各种遗留物品,厨房的整面墙都是油。

    我自己都有点看不下去,地上也是一片狼籍。

    了解内情的人是知道我煎了几块牛排。

    不了解内情的人,看看厨房,肯定以为我做了一个满汉全席。”醋谭绘声绘色又带着点撒娇地和孟雅琼诉说自己的“厨房历险记”。

    “嗯,是阿姨的错,阿姨回头就把所有快速食品的制作要点给你写下来。

    根据你刚刚描述的情况吧,现阶段,速冻牛排对于你来说,还是太麻烦了。

    你试试速冻披萨,设定好温度,往烤箱一方就好了,也不用翻面,不用控制的,只要时间和温度不设置错就行。

    烤箱定时的声音一响,就能吃了。”虽然中间有五六年都没有联络,但是孟雅琼还是很习惯醋谭和自己说话的方式。

    “所有的快速食品攻略啊?

    阿姨,我能弱弱地问一下,尤孟想是不是您亲生的吗?”醋谭画风突变,特别认真的问了这个问题。

    “你这孩子,说什么傻话呢?”孟雅琼那手指轻轻敲了一下醋谭的头,态度很是亲昵。
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