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第67章 炸酱面

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忆中,是很喜欢吃饺子的,直到吃到这第一碗炸酱面的时候,方才发现吃惯了饺子,面条竟也能够如此的美味。能够第一次吃到这碗面,应该也是机缘吧,当然这种机缘并不是我的故事,而是我小时候从奶奶口中听到的故事...”

    “哦?!”林伯饶有兴趣地期待京苏的故事。

    “父亲人到成年,还没有谈婚论嫁,虽然经人介绍,相中了几个别家的姑娘,但是人家都是因为父亲的懒散而不愿意与父亲过活。这件事情由此也便成了奶奶的心结。

    恰逢爷爷快要从汉方楼退休,想着让父亲接管汉方楼的掌厨之位,但是因为父亲的游手好闲,不认真学习厨艺,爷爷始终不放心将掌厨之位继承给父亲。甚至奶奶因此而病倒了...

    爷爷想着给奶奶找个郎中看病,但是奶奶却并不同意,觉得可以利用这个机会让父亲长进,因为父亲是十分关心奶奶的。

    于是等到父亲外出玩耍回家后,看到卧病在床的奶奶,心疼不已,甚至懒散的四肢也开始变得勤快起来,不断地给奶奶端茶送水,捏肩捶腿。

    随后,奶奶说肚子饿了,让父亲给自己做一点吃的。但因为爷爷不在家,而且厨房也变得很空,只有一些生菜和面条。无奈之下,父亲从自家缸里舀来酿制的酱,然后胡乱炒了一点豆腐青菜,把豆腐在油里面炸了炸,把酱放进去,又把青菜叶子丢到锅里煮一煮。

    最后,父亲把面条盛到碗里,把炸好的酱放到奶奶跟前,却没想到味道竟出乎意料地好吃。在奶奶的鼓励之下,父亲很有自信,也变得勤快了起来,最终接手了爷爷的汉方楼掌厨的位置。以后,认识了我母亲,生下了我。

    我小时候,奶奶也时常像评委所说的那样,端着碗吃炸酱面,跟街坊四邻零距离接触,彼此相谈甚欢,平淡枯燥的生活变得多姿多彩,很有韵味。现在回忆起来,我心里也不禁暖暖的。”

    “汉方楼掌厨?你的父亲是...京天!”林伯像是认识到了熟人一样。

    “嗯!”京苏点了点头。

    “你们京氏家族果然是厨艺世家,从我记事时候起,就一直跟你爷爷通道相称。只是当初帝津一别,至此便再也没有见到你爷爷了,不知道他现在过得还好吗?”林伯问道。

    “自从奶奶过世之后,爷爷便疯癫了,说要找到什么神具,后来在无人知晓的情况下离家出走了。他离开已经好多年了,至今也没有回来,父亲只能认为爷爷已经去世了。”京苏有些惋惜道。

    “哎,又是神具!”林伯无奈地感叹道。

    旋即,林伯拿起面前已经记录好的名次,站起身来,开始充满悬念地说道:“言归正传,现在我想我也已经知道这三道儿时记忆的菜,从好到次的结果了。说实在话,三道菜都很不错,都充满了彼此儿时的记忆,但比赛终究是比赛,总是要论出最好的菜来!经过我们评委会一致决定,三道菜的从第一到第三的排名顺序是...”
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